首页

女奴之家论坛

时间:2025-05-31 22:20:43 作者:广西横州举办峦城鱼生美食文化节 推动产业标准化发展 浏览量:11640

  中新网南宁5月31日电 (罗晓琴 林浩)5月31日,广西南宁横州市峦城镇举办第六届峦城鱼生美食文化节,来自广东佛山市顺德区、梅州市五华县,广西南宁市武鸣区等地的鱼生厨师们齐聚一堂,开展技艺交流与表演,推动鱼生文化传承,促进鱼生产业标准化发展。

图为“快刀王”鱼生技艺争霸赛现场。罗晓琴 摄

  横州市峦城社区居委会主任李海霞介绍,峦城因水而生、因鱼而名,作为峦城的传统美食,鱼生承载着当地居民共同的文化记忆与情感纽带,每到节庆之时,家家户户都会精心准备鱼生宴。

  今年的峦城鱼生美食文化节除了突出美食体验,主办方还举办“快刀王”鱼生技艺争霸赛,并邀请鱼生名厨、专家学者通过文化沙龙展开对话交流,共议鱼生产业标准化发展新路径,助力鱼生产业健康、可持续发展。

图为与会嘉宾展开对话交流。罗晓琴 摄

  据悉,峦城鱼生是横州市的传统佳肴,相传已有500多年历史,如今该美食以“薄如蝉翼、莹若冰雪”的刀工技艺成为横州的城市名片。目前,当地积极探索鱼生制作流程规范化和标准化,注重生态养殖,保障鱼生用鱼的品质,推动鱼生草、柠檬叶等鱼生配料种植,从源头上确保鱼生菜肴的品质和安全。

图为参赛选手用鱼生片摆盘。罗晓琴 摄

  李海霞表示,接下来,峦城将继续深耕鱼生文化,进一步完善鱼生产业链,同时,以鱼生文化为核心,打造具有特色的旅游线路,吸引更多游客前来观光旅游。(完)

展开全文
相关文章
深圳海空港正发力 疏通物流经济“筋络”

要务实功、出实招、求实效,以教育强国建设的新成效为中国式现代化作出更大贡献。习近平总书记在大会上首次提出教育强国的六大特质,深刻阐述教育强国建设要正确处理好的五个重大关系,全面部署推进教育强国建设的五项重大任务和重大举措。一分部署,九分落实。要准确理解和把握教育强国的科学内涵和教育强国建设的基本路径,在更高站位上,以更宽视野、更大力度来谋划和推进新时代新征程教育工作,进一步开发和最大限度上实现教育功能提升;要坚持系统观念和战略思维,从全局和长远出发,正确处理教育强国建设的五个重大关系,不断优化教育布局结构,推动教育与经济、社会、文化、科技等的协调发展。要抓好全战线布局施工,推动教育强国建设高起点开局、高质量推进,谋划提出一系列重大任务、重大工程、重大改革、重大保障,优化推进机制,推动各项工作落地见效。

华人艺术家杨一信丝绸针画艺术展在京开幕

π-HuB计划提名委员会主席、π-HuB计划原主席罗伯特·莫里兹表示,“π-HuB计划”不仅是在广州设立的由中国科学家领衔发起的项目,也是汇聚全球最优秀人才的项目。他相信,这次大科学合作将有光明的未来。

热带低压在台湾海峡生成 两条“小三通”客运航线停航

去年11月,周超男赴清华大学调研,成立清华大学—京津冀润泽(廊坊)数字信息有限公司智能社会联合研究院,努力推动中国生成式人工智能技术和产业健康可持续发展。

旧金山中华艺术学会上海交流展在沪展出

与之相似,吉林大学不仅有严格规范的面试,考查学生的相关素质,有具体成绩的要求,还根据学科专业的师资以及硬件等条件的配备,确定可转入的人数等,以保障教学质量。以杨双源转入的法学院为例,今年,学院根据教学资源配置情况,公开招收转专业大一学生36名,大二学生12名。

2024/25学年修读香港资助学士学位的非本地学生逾1.7万人

相关资讯
热门资讯